Bad Bük, Ungarn

Sie surfen jetzt auf die Webseite von Familie Strén. Apartman Strén befindet sich in Bük in der Nahe von Bad Bük. Das Apartmenthaus ist im Jahre 2005 gebaut worden, um eine Unterkunft auf einem hochen Niveau für die Gaeste von Bad Bük bieten zu können. Sie finden mehrere Bilder über die Zimmer und Apartements im Haus auf unsere Webseite sowie www.apartman-buk.hu und als auch unter: www.stren.hu in 4 verschiedenen Sprachen.

Ungarische Schokotorte

Zutaten für 2 Personen:

Menge Maß Zutat
16 St Eigelb
500 g Zucker
2 Prisen Salz
500 g gem. Haselnüsse
16 St Eiweiß
200 g geriebene Schokolade
etwas Halbbitterkuvertüre
6 Bch Sahne

Diese Speisen sind in Ungarn auch bei uns in Bad Bük zu kosten - denn Ungarn ist nicht nur von den wohltuenden Heilbädern, wie Bad Bük berühmt: die Ungarn sind ungern hungrig, deswegen kann man hier auch den knurrenden Magen nach einem erfrischenden Bad in Bük stillen.

Zutaten locker miteinander verarbeiten, zum Schluss die Schokolade unterheben. Aus diesem Teig hintereinander 3 Böden bei 180°C ca. 15 min backen. Mit 2 Bechern Sahne füllen und mit der restlichen Sahne die Torte bestreichen. Zwischenzeitlich Halbbitterkuvertüre auflösen und mit dem Messer marmorieren. Den Kuchen anschließend sehr kalt stellen.